Camarón Cocido 36/40 Pelado

Camarón Cocido 36/40 Pelado – Frescura Premium en Tu Plato

Nuestro Camarón Cocido 36/40 Pelado es el camarón de mayor calibre de nuestra línea, perfecto para ceviches, cócteles de mariscos, pastas y arroces gourmet. Cocido y pelado en planta, llega listo para usar conservando toda su jugosidad y sabor marino.

Características del Camarón Cocido 36/40

• Calibre 36/40: camarón grande, entre 36 y 40 unidades por kilo
• Completamente pelado y desvenado
• Cocido en planta bajo condiciones higiénicas controladas
• Congelado individualmente (IQF) para máxima frescura
• Listo para consumir tras un breve descongelado

Certificado por SERNAPESCA

El Camarón Cocido 36/40 Pelado es procesado y certificado bajo las normativas del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA). Esto garantiza trazabilidad de cada producto, cumplimiento sanitario y la seguridad alimentaria que tu familia y negocio merecen.

Envíos Rápidos en la Región Metropolitana

Entregamos en toda la Región Metropolitana con cadena de frío garantizada. Tu pedido llega perfectamente congelado a domicilio para que mantengas la calidad del camarón hasta el momento de su preparación.

Preguntas Frecuentes

¿Qué significa el calibre 36/40?

Indica que hay entre 36 y 40 unidades de camarón por kilogramo. Es un camarón grande, ideal para platos donde el camarón es protagonista visual y gastronómico.

¿Cómo se descongela correctamente?

La forma ideal es en el refrigerador durante 6-8 horas. Si necesitas más rapidez, colócalo en bolsa sellada bajo agua fría por 30-45 minutos. Nunca a temperatura ambiente.

¿Viene listo para comer o necesita cocción?

Viene precocido. Puedes consumirlo frío en ensaladas y cócteles, o calentarlo brevemente 1-2 minutos para platos calientes. La cocción excesiva puede endurecerlo.

¿Se puede usar en ceviche?

Sí, es ideal para ceviche de camarones. Al venir precocido, solo necesita marinarse en limón con los condimentos de tu preferencia durante 15-30 minutos antes de servir.

¿Tienen disponibilidad mayorista?

Sí. Contamos con precios especiales para restaurantes, marisquerías, hoteles y empresas de catering. Contáctanos para cotizar volúmenes mayores.