Piure Kgs IVP

Piure IVP por Kilo – El Sabor Único del Mar Chileno

El Piure IVP por Kilo es uno de los mariscos más emblemáticos de Chile, con un sabor marino intenso y una textura característica que lo hace inconfundible. Envasado individualmente en plástico (IVP) para preservar toda su frescura, es ideal para preparaciones tradicionales chilenas como ceviches, guisos marinos y caldillos.

Características del Piure IVP

• Envasado individualmente en plástico (IVP) para máxima frescura
• Sabor marino intenso y característico del piure chileno
• Presentación de 1 kilogramo
• Rico en yodo, hierro y vitaminas del complejo B
• Producto tradicional del mar chileno

Certificado por SERNAPESCA – Producto del Mar Verificado

Nuestro Piure IVP es extraído y procesado bajo las normativas del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA), garantizando origen legal y verificado, plena trazabilidad, cumplimiento sanitario y la inocuidad alimentaria que exige la legislación chilena.

Envíos Rápidos en la Región Metropolitana

Despachamos a domicilio con cadena de frío garantizada en toda la Región Metropolitana. Tu Piure IVP llegará en perfectas condiciones de temperatura, preservando su sabor y calidad única hasta tu puerta.

Preguntas Frecuentes sobre el Piure

¿Qué es el piure y cómo se come?

El piure (Pyura chilensis) es un tunicado marino exclusivo de las costas de Chile y Perú. Se consume principalmente crudo con limón, en ceviches, caldillos de mariscos, guisos y como relleno de empanadas. Su sabor marino intenso lo hace inconfundible en la gastronomía chilena.

¿El piure se consume crudo o cocido?

Puede consumirse de ambas formas. Crudo con limón y cilantro es la preparación más tradicional. También se cocina en caldillos, guisos y sopas de mariscos.

¿Cómo se descongela el piure IVP?

Descongela en el refrigerador por 6-8 horas o bajo agua fría corriente en su envase IVP por 30-45 minutos. Una vez descongelado, consúmelo dentro de las 24 horas siguientes.

¿El piure tiene propiedades nutricionales destacadas?

Sí. Es una fuente excepcional de yodo, hierro, zinc y vitamina B12. Es bajo en calorías y alto en proteínas, siendo un alimento muy valorado nutricionalmente.

¿Tienen disponibilidad para restaurantes de gastronomía chilena?

Sí. Ofrecemos precios especiales para restaurantes, hoteles y servicios gastronómicos. Contáctanos para cotizar según tu volumen de consumo mensual.